PORTRET z HISTORIĄ Michał Bożek

„…Kto nie dąży do rzeczy niemożliwych, nigdy ich nie osiągnie…” - Michał Bożek.  

Michał Bożek (ur. 1944 r. w Godziszce koło Szczyrku) – biznesmen, inwestor, właściciel Wytwórni Naturalnych Wód Mineralnych Ustronianka i zamku w Grodźcu.

Ojciec Michała Bożka miał pod Szczyrkiem zakład przetwórstwa mięsnego. Po wojnie wszystko stracił, bo przyszła nacjonalizacja i państwo odebrało, co prywatne. Pan Michał przez lata pomagał ojcu w firmie. Później opiekował się rodzinnym gospodarstwem rolnym, znowu wrócił do przemysłu, aż w końcu w 1980 roku w Ustroniu założył własną firmę. Przez lata systematycznie ją rozbudowywał.

Ustronianka istnieje od 1980 roku jako rodzinna firma założona w Ustroniu przez Michała i Zuzannę Bożek. W 1994 roku przedsiębiorca kupił od upadające GS w Białej miejscową rozlewnię wód gazowanych wraz z wydajnymi ujęciami bardzo dobrej wody głębinowej. Zakład w Białej po wieloletnich rozbudowach w ciągu godziny jest w stanie wyprodukować 60 tysięcy butelek napojów.

W pierwszym roku istnienia Ustronianki w jednym tylko zakładzie siedem osób produkowało 700 butelek wody mineralnej na godzinę. Już kilka lat później w Ustroniu-Jelenicy uruchomiono drugi zakład, a produkcję zwiększono do 40 tys. butelek na godzinę. Trzeci powstał w 1995 roku w Białej Prudnickiej w województwie opolskim. Obecnie w tych samych trzech zakładach, ale gruntownie zmodernizowanych i bardzo nowoczesnych, pracuje 475 osób, które w ciągu roku produkują 250 tys. ton wody i napojów, a firma ma 6-procentowy udział w rynku, choć konkurencja jest ogromna.

Produkty firmy są eksportowane do krajów takich jak Niemcy, Austria, Francja, Litwa, Rosja, Stany Zjednoczone, Czechy, Słowacja, Holandia, Rumunia, Japonia, Kazachstan, Estonia, Szwecja, Irlandia, Chińska Republika Ludowa i Grecja. 

W 2015 firma Ustronianka została sponsorem Reprezentacji Polski w piłce nożnej mężczyzn. Ustronianka sponsoruje również klub koszykarski Pogoń Prudnik i kluby piłkarskie Podbeskidzie Bielsko-Biała, Kuźnia Ustroń, Pogoń Prudnik i Polonia Biała.

Do marek napojów produkowanych przez Ustroniankę należą: Ustronianka, Grappa, Czantoria, Dingo, Grapcio, Riders.

Biznesmen od lat jest zapalonym myśliwym. Najczęściej na polowania wyjeżdża na Opolszczyznę lub bierze do ręki strzelbę i maszeruje w Beskidy. Zbiera też antyki.

„…Kiedy w 2015 r. poznałem i zaprzyjaźniłem się z Janem Kukuczką, biznesmanem i właścicielem galerii na Jasnowicach, na wernisażu jednej z wystaw poznałem Michała Bożka, właściciela Ustronianki i Muzeum Zamku w Grodzieńcu.Muszę powiedzieć, że Zamek w Grodźcu razem ze zgromadzonymi tam zbiorami, po którym oprowadził mnie Michał Bożek, zrobił na mnie olbrzymie wrażenie…” – Czesław Czapliński.

Zamek w Grodźcu – we wsi Grodziec w gminie Jasienica w województwie śląskim to niezwykły zabytek. 

Miejsce, w którym znajduje się do dzisiaj murowany zamek, można uznać za od dawna (1. połowa XIII wieku?) ufortyfikowane i przechodzące kolejne fazy przebudowy, od założenia ziemno-drewnianego po zamek murowany stojący w większym zespole obwarowań, być może ziemno-drewnianych. Najstarsza faza murowana zamku datowana jest na wiek XV i wiąże się z dzisiejszymi piwnicami, które odpowiadać mają jego pierwotnemu przyziemiu. Ufortyfikowana twierdza stała na trasie traktu handlowego wiodącego z Małopolski przez Śląsk Cieszyński na Morawy. Z Krakowa na Morawy transportowano głównie sól z Wieliczki, natomiast z Moraw czy ówczesnej Italii wino i tkaniny na stoły w stołecznym Krakowie. Rycerze z Brodów herbu Radwan wykorzystali koniunkturę handlową na szlaku przez Księstwo Cieszyńskie i zamieszkali w Grodźcu, gdzie zainwestowali w rozbudowę twierdzy w ufortyfikowany zamek z obszernymi piwnicami, które wykorzystywali zapewne do przechowywania towarów od wędrownych kupców.

W okresie datowanym na XVI-XVI/XVII wiek zamek przebudował starosta cieszyński Maciej z rodu Grodzieckich herbu Radwan na jednopiętrowy, „renesansowy” dwór obronny z attyką i ryzalitami od stron północnej i południowej oraz dwoma, przekształconymi później w ryzality, wieżyczkami od stron zachodniej i wschodniej. Na skutek niwelacji okalającego terenu, przyziemie wcześniejszego założenia przekształcono w komory piwniczne. Układ nowego zamku dążył do osiowości, jednak pełne zrealizowanie tego zamierzenia było niemożliwe ze względu na maksymalne wykorzystanie starych murów i prawdopodobnie, pierwotnej wieży w bryle nowego założenia. W XVIII wieku nastąpiła zmiana dachu i adaptacja murów attyki na drugie piętro o drewnianych podziałach. 

Przypuszcza się, że w połowie XIX wieku zamek został ponownie przebudowany – głównie klatka schodowa w wieży północno-zachodniej. W wieży północno-wschodniej na I piętrze urządzono w stylu neogotyckim zamkową kaplicę. W holu pierwszego piętra, w zwieńczeniu drewnianej arkady, wymalowano małżeńskie tarcze herbowe Zofii de Mara i Henryka Zobel von Giebelstadt z okazji ich ślubu zawartego w 1846 roku. Teren wokół zamku, z bogatym starodrzewem, przekształcono w angielski park o romantycznym charakterze. Obecnie z dawnego wnętrza pozostały resztki oryginalnej boazerii, portale, stropy z profilowanych modrzewiowych belek oraz oryginalne podłogi i stolarka okienna. Pomimo grabieży w czasie II wojny światowej zachowana struktura wnętrza zamku jest niepowtarzalna. Zamek nie nosi śladów pożaru, co jest unikatowe, bowiem można przypuszczać, że od początku swego istnienia nigdy nie uległ zniszczeniu czy zrujnowaniu. Zawsze miał właścicieli i dobry dach, który uchronił XVII wieczne podłogi i stropy przed zniszczeniem.

Od 2004 – Michał Bożek angażował znaczące środki w działalność charytatywną, rozwój sportu i wiele przedsięwzięć kulturalnych. Pasjonuje się sztuką i kolekcjonerstwem. W 2004 roku postanowił zakupić zamek i park w Grodźcu Śląskim, w którym od tego czasu prowadzi kompleksowe prace renowacyjne mające na celu przywrócenie mu dawnej świetności i utworzenie zabytkowego „Zespołu Zamkowo-Parkowego w Grodźcu Śląskim”. Pragnie uczynić z tego pięknego obiektu muzeum-rezydencję, które wzorem XIX-wiecznych polskich siedzib, pełnić będzie społeczno-kulturalną misję, z miejscem służącym prywatnemu życiu i reprezentacyjnym funkcjom swej firmy. Jednym z elementów tego projektu jest udostępnienie szerokiej publiczności Muzeum Zamkowego. W zamku i jego parkowym otoczeniu prowadzone są kompleksowe prace renowacyjne mające na celu przywrócenie mu dawnej świetności. Pierwszym kustoszem Muzeum Zamkowego w Grodźcu Śląskim był cieszyński historyk Mariusz Makowski, po jego śmierci właściciel zamku powierzył tę funkcję historykowi Jackowi Proszykowi z pobliskiego Jaworza.

Od 2020 roku zamek jest siedzibą stowarzyszenia Ordre Souverain Et Militaire Du Temple De Jerusalem Pologne (Najwyższy Zakon Rycerski Świątyni Jerozolimskiej), które w statucie deklaruje działalność charytatywno - opiekuńczą jak również wspieranie działań zmierzających do zachowania restauracji obiektów kultury materialnej związanych z działalnością zakonu templariuszy. Na jego czele stoją Marcin Lesław Zamoyski, Krzysztof Konstanty Radziwiłł i Ewa Piacentile.

PORTRAIT with HISTORY Michał Bożek

"...Whoever does not strive for impossible things will never achieve them..." - Michał Bożek.

         Michał Bożek (born 1944 in Godziszka near Szczyrk) – businessman, investor, owner of the Ustronianka Natural Mineral Water Plant and the castle in Grodziec.

Michał Bożek's father had a meat processing plant near Szczyrk. After the war, he lost everything because nationalization came and the state took away what was private. Mr. Michał has been helping his father in the company for years. Later, he looked after the family farm, returned to industry, and finally, in 1980, he founded his own company in Ustroń. He systematically expanded it over the years.

Ustronianka has been operating since 1980 as a family company founded in Ustroń by Michał and Zuzanna Bożek. In 1994, the entrepreneur bought a local carbonated water bottling plant with efficient intakes of very good deep water from the bankrupt GS in Biała. After many years of expansion, the plant in Biała is capable of producing 60,000 bottles of drinks per hour.

In the first year of Ustronianka's existence, seven people produced 700 bottles of mineral water per hour in one plant. Just a few years later, a second plant was opened in Ustroń-Jelenica, and production was increased to 40,000. bottles per hour. The third one was established in 1995 in Biała Prudnicka in the Opole Voivodeship. Currently, 475 people work in the same three plants, which are thoroughly modernized and very modern, and produce 250,000 a year. tons of water and beverages, and the company has a 6% market share, although the competition is huge.

         The company's products are exported to countries such as Germany, Austria, France, Lithuania, Russia, the United States, the Czech Republic, Slovakia, the Netherlands, Romania, Japan, Kazakhstan, Estonia, Sweden, Ireland, the People's Republic of China and Greece. 

In 2015, Ustronianka became a sponsor of the Polish men's national football team. Ustronianka also sponsors the Pogoń Prudnik basketball club and the Podbeskidzie Bielsko-Biała, Kuźnia Ustroń, Pogoń Prudnik and Polonia Biała football clubs.

The brands of drinks produced by Ustronianka include: Ustronianka, Grappa, Czantoria, Dingo, Grapcio, Riders.

The businessman has been an avid hunter for years. Most often, he goes hunting in the Opole region or takes a rifle in his hand and marches to the Beskids. He also collects antiques.

         "...When in 2015 I met and became friends with Jan Kukuczka, a businessman and owner of a gallery in Jasnowice, at the opening of one of the exhibitions I met Michał Bożek, the owner of Ustronianka and the Castle Museum in Grodzieniec. I must say that the Castle in Grodziec together with the collections gathered there, which Michał Bożek showed me around, made a huge impression on me..." - Czesław Czapliński.

         The Castle in Grodziec - in the village of Grodziec in the Jasienica commune in the Silesian Voivodeship is an extraordinary monument. 

The place where the brick castle is still located today can be considered as fortified for a long time (1st half of the 13th century?) and undergoing subsequent phases of reconstruction, from an earth and wood foundation to a brick castle standing in a larger complex of fortifications, perhaps earth and wood. The oldest brick phase of the castle dates back to the 15th century and is associated with today's basements, which correspond to its original ground floor. The fortified fortress stood on the trade route leading from Lesser Poland through Cieszyn Silesia to Moravia. Mainly salt was transported from Krakow to Moravia from Wieliczka, while from Moravia or Italy at that time, wine and fabrics were transported to tables in the capital city of Krakow. The knights from Brody of the Radwan coat of arms took advantage of the trade boom on the route through the Duchy of Cieszyn and settled in Grodziec, where they invested in expanding the fortress into a fortified castle with spacious cellars, which they probably used to store goods from traveling merchants.

         In the period dating back to the 16th-16th/17th centuries, the castle was rebuilt by the staroste of Cieszyn, Maciej from the Grodziecki family of the Radwan coat of arms, into a one-story, "Renaissance" defensive manor house with an attic and avant-corps on the northern and southern sides, and two turrets, later transformed into avant-corps, on the western and eastern sides. As a result of leveling the surrounding area, the ground floor of the earlier structure was transformed into basement chambers. The layout of the new castle aimed to be axial, but the full implementation of this intention was impossible due to the maximum use of the old walls and probably the original tower in the new structure. In the 18th century, the roof was changed and the attic walls were adapted to the second floor with wooden divisions.

         It is believed that in the mid-19th century the castle was rebuilt again - mainly the staircase in the north-west tower. In the north-eastern tower, on the first floor, there is a castle chapel in the neo-Gothic style. In the hall of the first floor, at the top of the wooden arcade, the matrimonial coats of arms of Zofia de Mara and Henryk Zobel von Giebelstadt were painted on the occasion of their wedding in 1846. The area around the castle, with rich old trees, was transformed into an English park with a romantic character. Currently, what remains of the former interior are the remains of the original wainscoting, portals, ceilings made of profiled larch beams, as well as original floors and window joinery. Despite looting during World War II, the preserved structure of the castle's interior is unique. The castle shows no signs of fire, which is unique because it can be assumed that it has never been destroyed or ruined since its inception. It always had owners and a good roof, which protected the 17th century floors and ceilings from destruction.

         Since 2004, Michał Bożek has engaged significant resources in charity activities, sports development and many cultural ventures. He is passionate about art and collecting. In 2004, he decided to purchase the castle and park in Grodziec Śląski, where he has since been carrying out comprehensive renovation works aimed at restoring it to its former glory and creating the historic "Castle and Park Complex in Grodziec Śląski". He wants to turn this beautiful building into a museum-residence which, following the example of 19th-century Polish residences, will fulfill a socio-cultural mission, with a place for private life and representative functions of his company. One of the elements of this project is making the Castle Museum available to the general public. Comprehensive renovation works are being carried out in the castle and its park surroundings to restore it to its former glory. The first curator of the Castle Museum in Grodziec Śląski was the Cieszyn historian Mariusz Makowski; after his death, the owner of the castle entrusted this function to the historian Jacek Proszyk from nearby Jaworze.

        Since 2020, the castle has been the seat of the Ordre Souverain Et Militaire Du Temple De Jerusalem Pologne association (Supreme Knightly Order of the Temple of Jerusalem), which in its statute declares charitable and protective activities as well as supporting activities aimed at preserving the restoration of material culture objects related to the activities of the Templar Order.It is headed by Marcin Lesław Zamoyski, Krzysztof Konstanty Radziwiłł and Ewa Piacentile.